Добро пожаловать! Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию: Сыр «Сулугуни» Брынза Масло топленое Сметана Сырная масса для пром. переработки Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством. Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.   Полиция сайтов — современная аудиторская система для комплексной проверки сайтов, которая даёт большие возможности, за небольшие деньги, вы сможете получать адекватный и правдивый seo-анализ и юзабилити своего вебресурса. Если вы думаете, что ваш сайт идеален, то это верный знак того, что бы заказать его аудит. Как показывает аудиторская практика любой сайт всегда можно и нужно постоянно усовершенствовать, а для этого наши аудиторы помогут вам своими советами, предложат различные виды тестирования, начиная от юзабилити сайта и до безопасности вашего вебресурса. Более подробно вы можете ознакомиться прочитав Устав. Так же ваш сайт будет занесен в наш Каталог, а это вечная ссылка на ваш сайт. Пройдя не сложную регистрацию, у вас будет возможность ознакомиться с отчетами различных сайтов, ранее принявших участие в тестировании.     КАРТА САЙТА   Главная Французские сыры Рецепты блюд из сулугуни Рецепты блюд из брынзы Алкогольные напитки рецепты Безалкогольные напитки рецепты Выпечка Праздничные рецепты Молчная промышленность, кулинария, статьи Промышленность, статьи, производство Производство, технологии, статьи Полезные ресурсы и статьи Интересные материалы Советы садоводам Варенье Позновательное и занимательное Услуги и торговля Рекомендации и советы

Сулугуни

Сулугуни - один из многочисленных видов рассольных сыров. Готовится сыр только из натурального пастеризованного овечьего, коровьего, козьего и буйволиного молока, или из равной смеси коровьего с овечьим, буйволиным и козьим молоком. Самый вкусный сыр «Сулугуни» делают из овечьего молока. Готовый сыр сулугуни отличается характерным острым кисломолочным вкусом и запахом. Цвет сыра может быть от слабо-желтого до белого. На сыре должна быть тонкая корочка в виде отделяющихся слоев. Сулугуни можно так же и коптить, тогда корочка у копченого сыра становится более твердая, а цвет копченого сыра сулугуни желтый или желтовато-коричневый, с характерным вкусом и запахом. Существует много рецептов, где островато-солоноватый вкус сулугуни придает приготовленному блюду совсем новый вкус.

Брынза

Брынза - кисломолочный продукт, входящий в группу рассольных сыров. Готовится сыр только из натурального коровьего, овечьего, козьего и буйволиного молока, или из их равной смеси. Брынза обладает нежным молочным запахом и ярко выраженным кисломолочным сливочным вкусом. Брынзу отличает от других видов рассольных сыров необыкновенная текстура - это сырный рисунок. Благодаря использованию в качестве консерванта только соли и отсутствию термообработки, брынза в отличии от сулугуни сохраняет все самое вкусное и полезное, что есть в молоке -минеральные вещества, витамины, полезные соли фтора и кальция, а главное в брынзе - это сытный молочный белок.